Hà nội 7x Homepage
  Trang chủ Trang chủ  Hỏi đáp Hỏi đáp  Tìm kiếm diễn đàn   Calendar   Đăng ký Đăng ký  Đăng nhập Đăng nhập

Các món ăn Pháp

 Trả lời Trả lời Trang  <1234 10>
Tác giả
  Chủ đề Tìm kiếm Chủ đề Tìm kiếm  Tùy chon chủ đề Tùy chon chủ đề
tvt_gauloise View Drop Down
Thành viên diễn đàn
Thành viên diễn đàn
Avatar

Ngày tham gia: 13 Aug 2008
Quốc gia: Vietnam
Trạng thái: Offline
Bài viết: 7113
  Quote tvt_gauloise Quote  Trả lờiTrả lời bullet Ngày gửi: 21 Nov 2008 lúc 7:36pm

Mayonnaise fait Maison

 
 

Cliquer sur la photo pour l'agrandir !

 

Conseil : 

Conserver la mayonnaise au frigo avant de servir

Commentaires : 

Utiliser des oeufs frais et une huile type tournesol

Portions :

Recette pour 8 personnes

 

Ingrédients

Préparation

  • 2 jaunes d'œufs

  • 3 dl d'huile

  • 10 g de moutarde

  • 2 cl de vinaigre

  • Sel et poivre

 
  • Séparez les jaunes des blancs d'œufs.

  • Réunir vos jaunes dans un saladier.

  • Adjoindre une cuillère à soupe de moutarde, une pincée de sel et poivre

  • Incorporez progressivement l'huile et mélangez rapidement à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse

  • Ajoutez en cours de préparation quelques gouttes de vinaigre ou de jus de citron...

  • Savourez votre mayonnaise au quotidien avec des asperges, crudités ou tout autre plat !

 

 

 

Vidéo de la Recette: Mayonnaise facile
 
 
Mai on ne làm ở nhà :
Khuyên :để mai on ne ở ngăn tủ đá trước khi ăn
Dùng trứng tươi và dầu hoa hướng dương
Làm cho 8 người ăn
Nguyên liệu :2 lòng đỏ trứng,30 cc dầu,10gr mù tạc,20cc dấm,muối và hạt tiêu
Cách làm:
Tách lòng đỏ, để vào bát, cho thêm 1 thìa to mù tạc,một kẹp muối và hạt tiêu
Dùng máy đánh nhanh và vừa đánh trứng vừa cho dầu vào dần dần cho đến khi nó đặc lại,(có thể cho thêm và giọt dấm hoặc giọt nước chanh trong khi đánh )
(ƠvO)Need You Now(°v°)

Back to Top
tvt_gauloise View Drop Down
Thành viên diễn đàn
Thành viên diễn đàn
Avatar

Ngày tham gia: 13 Aug 2008
Quốc gia: Vietnam
Trạng thái: Offline
Bài viết: 7113
  Quote tvt_gauloise Quote  Trả lờiTrả lời bullet Ngày gửi: 26 Nov 2008 lúc 3:16pm
(ƠvO)Need You Now(°v°)

Back to Top
tvt_gauloise View Drop Down
Thành viên diễn đàn
Thành viên diễn đàn
Avatar

Ngày tham gia: 13 Aug 2008
Quốc gia: Vietnam
Trạng thái: Offline
Bài viết: 7113
  Quote tvt_gauloise Quote  Trả lờiTrả lời bullet Ngày gửi: 26 Nov 2008 lúc 3:29pm
(ƠvO)Need You Now(°v°)

Back to Top
conangracroi View Drop Down
Thành viên mới
Thành viên mới


Ngày tham gia: 28 Jun 2008
Trạng thái: Offline
Bài viết: 198
  Quote conangracroi Quote  Trả lờiTrả lời bullet Ngày gửi: 28 Nov 2008 lúc 8:50pm
Chủ topic ơi, em ứ biết tiếng Pháp mà em lại mê món ăn Pháp>
 
Bác chịu khó dịch ra tiếng Việt vài công thức không qúa khó kiếm nguyên liêu đi e còn về nấu thử.
 
Em đã biết nấu vài món Ý, Đức và Pháp nhờ net rồi. Nhg toàn món bình dân đơn giản thôi.
 
Bác giúp em với.
 
Hoặc bác cho tìm thêm các minh họa cách trang trí món ăn Pháp ý.
 
Chẹp, Pháp đúng là đỉnh cao ẩm thực châu Âu
Back to Top
tvt_gauloise View Drop Down
Thành viên diễn đàn
Thành viên diễn đàn
Avatar

Ngày tham gia: 13 Aug 2008
Quốc gia: Vietnam
Trạng thái: Offline
Bài viết: 7113
  Quote tvt_gauloise Quote  Trả lờiTrả lời bullet Ngày gửi: 28 Nov 2008 lúc 9:28pm
Originally posted by conangracroi

Chủ topic ơi, em ứ biết tiếng Pháp mà em lại mê món ăn Pháp>
 
Bác chịu khó dịch ra tiếng Việt vài công thức không qúa khó kiếm nguyên liêu đi e còn về nấu thử.
 
Em đã biết nấu vài món Ý, Đức và Pháp nhờ net rồi. Nhg toàn món bình dân đơn giản thôi.
 
Bác giúp em với.
 
Hoặc bác cho tìm thêm các minh họa cách trang trí món ăn Pháp ý.
 
Chẹp, Pháp đúng là đỉnh cao ẩm thực châu Âu
@conangracroi
Bạn thích món ăn nào, copie và gửi qua mesage pivate, mình sẽ dịch cho
Cám ơn bạn
(ƠvO)Need You Now(°v°)

Back to Top
conangracroi View Drop Down
Thành viên mới
Thành viên mới


Ngày tham gia: 28 Jun 2008
Trạng thái: Offline
Bài viết: 198
  Quote conangracroi Quote  Trả lờiTrả lời bullet Ngày gửi: 01 Dec 2008 lúc 3:45pm

Chẹp, em thik đồ Âu (thực ra gu ẩm thực của em Hợp chủng quốc lắm) nên bác giới thiệu món nào cũng được.

Hoặc bác giới thiệu cách bày biện món ăn trên đĩa cũng được. Em nấu ăn cũng tàm tạm nhg nấu xong chỉ biết múc ra đĩa thôi, bày biện sơ sơ chứ chưa đẹp.
 
Trước mắt bác cứ dich theo sở thích của bác cũng được mà.
 
E cảm ơn trước!
Back to Top
tvt_gauloise View Drop Down
Thành viên diễn đàn
Thành viên diễn đàn
Avatar

Ngày tham gia: 13 Aug 2008
Quốc gia: Vietnam
Trạng thái: Offline
Bài viết: 7113
  Quote tvt_gauloise Quote  Trả lờiTrả lời bullet Ngày gửi: 01 Dec 2008 lúc 4:19pm
Cách trang trí ở bàn ăn trong ngày lễ Noël
 
Noël%20naturel
(ƠvO)Need You Now(°v°)

Back to Top
tvt_gauloise View Drop Down
Thành viên diễn đàn
Thành viên diễn đàn
Avatar

Ngày tham gia: 13 Aug 2008
Quốc gia: Vietnam
Trạng thái: Offline
Bài viết: 7113
  Quote tvt_gauloise Quote  Trả lờiTrả lời bullet Ngày gửi: 01 Dec 2008 lúc 4:32pm
Cách trang trí ở bàn ăn trong ngày lễ Noël
Noël%20blanc
(ƠvO)Need You Now(°v°)

Back to Top
tvt_gauloise View Drop Down
Thành viên diễn đàn
Thành viên diễn đàn
Avatar

Ngày tham gia: 13 Aug 2008
Quốc gia: Vietnam
Trạng thái: Offline
Bài viết: 7113
  Quote tvt_gauloise Quote  Trả lờiTrả lời bullet Ngày gửi: 01 Dec 2008 lúc 4:36pm
Kem Noël
 
Noël%20crème/or
(ƠvO)Need You Now(°v°)

Back to Top
tvt_gauloise View Drop Down
Thành viên diễn đàn
Thành viên diễn đàn
Avatar

Ngày tham gia: 13 Aug 2008
Quốc gia: Vietnam
Trạng thái: Offline
Bài viết: 7113
  Quote tvt_gauloise Quote  Trả lờiTrả lời bullet Ngày gửi: 01 Dec 2008 lúc 4:41pm
Cách trang trí ở bàn ăn trong ngày lễ Noël (Rừng ảo thuật)_ Forêt magique  
Forêt%20magique
(ƠvO)Need You Now(°v°)

Back to Top
 Trả lời Trả lời Trang  <1234 10>

Chuyển tới Diễn đàn Quyền truy cập Diễn đàn View Drop Down



Trang được tải về trong 0.029 giây.